- 1 ─ Grains containing gluten
- 2 ─ Crustaceans
- 3 ─ Eggs
- 4 ─ Fish
- 5 ─ Peanuts
- 6 ─ Soybeans
- 7 ─ Milk, including lactose
- 8 ─ Edible nuts
- 9 ─ Celery
- 10 ─ Mustard
- 11 ─ Sesame
- 12 ─ Sulphur dioxide / sulphites
- 13 ─ Lupines
- 14 ─ Molluscs
pommes de terre au romarin et petits pois cuits à la vapeur
sauce au fromage, noix caramélisées et salade de sarrasin
mayonnaise au wasabi, Ebly et feuilles d'épinards
Mousseline de pomme de terre maison
Carottes vichy
sauce à la moutarde, pommes de terre lyonnaises et haricots verts à la sarriette
Marmite de légumes d'hiver
Couscous
hachis de soja, du riz sec, des légumes Texmex et salade menu
viande de bœuf suisse, compote de pommes, fromage râpé et salade de menus
Riz aux légumes
Courge rôtie au romarin
à la ricotta, aux épinards, à la sauce tomate, au fromage et salade verte
Moutarde à la courge
Pomme au four
Chou fermenté